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蔬菜保鮮柜通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻,堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙。使用蔬菜保鮮柜時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù),防止冷量流失。蔬菜保鮮柜應(yīng)有專人管理,應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運(yùn)行情況,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)檢查,重大問題應(yīng)請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行檢修,并及時(shí)與我廠維修部門聯(lián)系。冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次,清洗時(shí)應(yīng)切斷電源,然后用壓縮空氣吹沖,當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí),要用清水徹底沖凈,用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。蔬菜保鮮柜若長期不使用,應(yīng)切斷電源,保持柜內(nèi)清潔、干燥。
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