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蔬菜保鮮柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方,并且保鮮柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以利于散熱。蔬菜、瓜果等水分較多的食物,應(yīng)先洗凈瀝干以后再放入果菜盒內(nèi),以減少瓜果中水分蒸發(fā)而加厚霜層,縮短除霜時(shí)間。在保證食物質(zhì)量的前提下,根據(jù)季節(jié)變化、食物種類(lèi)和數(shù)量多少,合理調(diào)整溫度控制器,使整機(jī)始終處于最佳工作狀態(tài)。
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